中学生が作る自給自足ジビエカレー

みなさんこんにちは、Ｍ支援員です。

6月14日に、長谷中学校3年生の授業へおじゃましました。


長谷中3年生は、地域おこしに取り組むため、

7月29日「鹿嶺（かれい）高原カレーフェス」の企画を進めています。

この日は、提供するカレーを検討するために、

13種類のカレーを並行して作成しました。






検討用の、品評シート。ここに、コメントと順位を書いていきます。

よく見ると「鹿肉との相性」と書いてありますが、

今回のカレーは地元産の鹿肉を具として使用することになっています。

そして、その他の野菜と米は中学校で作ったもの。

地元のもので作ることを徹底しているのです。







みなさん、コメントも丁寧に書いていました。

でも、いろんなカレーを食べるのっておいしいですよね。

比べると、結構味が違うんだなーと改めて思いました。




「鹿嶺高原カレーフェス」というのは、

名前のインパクトもあり、どうなるか楽しみです。

最新情報は、長谷中学校HPをご覧ください。
http://www.ina-ngn.ed.jp/~hasechu/

「鹿嶺高原カレーフェス」
7月29日(日)10:00～15:00
鹿嶺高原キャンプ場周辺（伊那市長谷非持）
★中学生が自給自足！激辛ジビエカレー
★来場者によるカレーコンテスト　等
（詳細は分かり次第お知らせします）
問合先：長谷中学校(TEL.0265-98-2050)


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伊那市への移住・定住については、ぜひ

伊那市移住応援サイト「伊那に住む」　をご覧ください。