みなさんこんにちは、Ｍ支援員です。



突然ですがそばの写真です。

私が自分で茹でたので、見た目はちょっとなのですが、

美篶の方から「三色そばを打った」といただきました。

二八そば、さくらそば、抹茶そば。




一緒にいただいた焼き塩で変わりそばを食べると、

香りと触感が口に広がります。

合わせてつゆも特製で付けていただいたので、

まさしく新そばを堪能しました。


11月3日・4日のJA美篶手良支所祭では、

みすずそばの会の皆さんによる新そば披露があるそうです。

本当に、各地でそばが食べられる時期になります。


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